Como primer entrada me gustaría describir un poco el motivo de este Blog y contarles un poco sobre mí. Espero no se me duerman!!!
La idea nació gracias a una amiga de mi hermana que viendo un álbum mio de fotos de facebook (obviamente el álbum se llamaba "Sabrina en tu Cocina") me pidió que empiece a compartir recetas y procedimientos, pero no al estilo curso de cocina sino pensando que no todos tienen presentes las nociones básicas, más bien, esenciales para preparar algún plato. Acto seguido me pego una gastada importante por el nombre del álbum... pero bueno, rimaba!!! jajaja
Chicas chicas chicas (y chicos, por qué no?)!!! la cocina NO es física cuántica! (y eso fue específicamente para dos amigas queridas que piensan que hacer un muffin es una tarea cual descifrar el teorema de Bayes) es un ARTE, que con ganas y atención a algunos detalles sale!!! Piensenlo de esta manera: en vez de invertir tanto en delivery y confitería, ponganse las pilas, lo hacen uds. y además de sentir lo lindo que es que algo te salga rico lo que ahorran lo meten en una latita y con lo que van juntando se compran un lindo par de botas de caña alta!!! La idea me cierra!!!
Y yo... mmm... Evidentemente mi nombre es Sabrina y soy una aficionada a la cocina, especialmente la repostería. Alguna vez me plantee seriamente hacer la carrera de gastronomía, pero todavía por cuestiones de tiempo -y mi profesión, que dicho sea de paso nada tiene que ver con esto- no pude. Espero de todo corazón que este Blog les sea útil y puedan aprender algo nuevo.
Gracias mamá por iniciarme en este bello arte de cocinar. Gracias Mary y Rudy por enseñarme todo lo que sé de repostería. Gracias Belén por tirarme esta idea. Gracias Nico por ayudarme a armar el Blog y bancar todas las consultas que te hice (y te seguiré haciendo).
Así que aquí me tienen, intentando darle forma a esta idea. Me gustaría que si alguien tiene ganas de que suba alguna receta en particular me lo pida y manos a la obra!!!
Que lo disfruten!!! y que salga RICO!!!
Sabrina
